Beslenme yoluyla kolajeni birçok farklı formda satın alabilirsiniz. Sıvı, toz ve tablet formda sunulan kolajen ürünleri en sık tercih edilen ürünlerdir. Peki hangisi daha ideal? Birinin diğerine üstünlüğü bulunuyor mu?
Daha önceki yazılarımızda belirtsek de hatırlatmakta fayda var. Kolajen toz formda üretilen bir proteindir. Bu yazıda bahsedeceğimiz toz, sıvı ve kapsül formda üretilen kolajen içerikli ürünlerin hepsi aynı hammaddeyi yani toz kolajeni kullanır. Bazı markalar kolajen tozunu kapsül içerisine koyarlar, bazıları su ile karıştırıp kullanıma hazır sıvı halde sunarken bazıları da doğrudan toz şeklinde ürünler üretirler.
En İyi Kolajen Takviyesi
Özel bir protein olan kolajen, her protein takviyesi gibi toz formda üretilir. Kolajeni dilerseniz orijinal toz formda satın alabilir veya sıvı ürünler, kapsül, tablet içerisinde eklenmiş şekilde olan ürünleri tercih edebilirsiniz.
Kolajen satın almadan önce bir checklist oluşturmanız ve bu kriterlere uyup uymadığını kontrol etmeniz sağlıklı ve ekonomik bir seçim yapmanızı sağlayacaktır. İşte mutlaka dikkat etmeniz gereken 4 kriter:
Kolajen hidrolize edilmiş peptid formda olmalıdır.
Kolajen normalde yüksek molekül ağırlığına sahiptir ve vücudumuz tarafından sindirilemez. Takviye amacıyla kolajen alınacaksa kolajenin vücudumuz tarafından kolaylıkla sindirilebilir formu olan hidrolize peptid formunu tercih etmeniz gerekir.
Üründeki kolajen miktarı düşük ise sonuç alamayabilirsiniz.
Yapılan klinik çalışmaların önemli bir bölümünde günlük 2 gram ve 10 gram arası kolajen peptid tüketimi tercih edilmiştir. Düşük miktarda kolajen içeren ürünler size istediğiniz sonucu vermeyebilir veya daha geç etki gösterebilir. Bu da ekonomik olarak sizi zorlayabilir.
Biyoyararlanım için önceliğiniz toz, gelişmiş tablet veya sıvı ürünler olsun.
Standart tablet – kapsül – hap şeklinde bulunan kolajenin emilimi bazı durumlarda sıvı ve toz kolajene göre daha yavaş olabilir. En iyi kolajen markasının hapı bile doğru üretilmezse bu dezavantaja sahip olabilir. Ayrıca kapsül, tablet ve hapların yapımında kullanımı ve sindirimi kolaylaştıran farklı yardımcı maddeler de kullanılır. Standart kapsül ve tablet formdaki takviyelerin dezavantajları ise düşük kolajen miktarı içermelerinden kaynaklanır. Eğer yüksek dozda kolajene ihtiyaç duyuyorsanız ihtiyacınız olan kolajen miktarını alabilmeniz için bu haplardan günde birden fazla almanız gerekebilir.
Vücudumuz toz veya sıvı şeklinde aldığımız kolajeni çok daha yüksek oranda ve hızlı bir şekilde sindirip kullanabildiği için tavsiyemiz bu kategorideki ürünlere yönelmenizdir. Denemeden bilemezsiniz: Eğer daha düşük kolajen miktarının size yeterli olabileceğini düşünüyor ve pratik kullanım arayışındaysanız tablet formdaki ürünleri tercih edebilirsiniz.
Kolajen Formları ve Biyoyararlanım
Söz konusu proteinler ise sıkça duyduğunuz bir terimdir biyoyararlanım. Besin yoluyla aldığımız yiyeceklerin veya aldığımız ilaçların vücudumuz tarafından etkin bir şekilde kullanılabilirliğini tanımlar. Yüksek biyoyararlanıma sahip besinler vücudumuz tarafından büyük oranda sindirilip kullanılabilir.
Şunu biliyoruz ki her protein eşit değerde olmadığı gibi dolayısıyla da her kolajen de eşit değerde değildir. Hidrolize edilmiş kolajen düşük molekül ağırlığı sayesinde kolayca vücudumuz tarafından sindirilerek kan dolaşımımıza katılır. Peki, bu özellik hidrolize kolajenin tüm formları için de geçerli midir?
Yapılan araştırmalara göre kolajen peptidlerin vücudumuz tarafından kolayca absorbe edilip kullanılabilmesi için en ideal kolajen formu toz, iyi tasarlanmış tablet veya sıvı halde olandır. Bu formdaki kolajeni besin yoluyla tükettiğimiz zaman çok kısa süre içerisinde vücut tarafından kullanılmak üzere kan dolaşımına katılır. Biyoyararlanımı yüksektir ve bu nedenle en çok bu formdaki kolajenler tercih edilir.
Tablet veya kapsül şeklinde sunulan kolajen hapı formunun biyoyararlanım açısından diğerlerine göre daha geride olmaması için doğru yardımcı maddelerle ve doğru teknoloji ile üretilmiş tablet ürünlere yönelmeniz önemlidir. Kapsül ve tablet içerisindeki kolajenin midemizde sindirilip tamamımın kan dolaşımına katılması daha uzun sürse de doğru teknoloji ile üretilen tabletlerdeki kolajen bağırsaklarda çözünerek vücut tarafından kolayca kullanılabilir.
Kolajen kapsüllerin iyi planlanmazsa başka dezavantajları bulunabilir mi? Eğer yüksek dozda kolajene ihtiyaç duyan biriyseniz tablet ve kapsül form sizin için dezavantaj oluşturabilir. Her ne kadar kullanım kolaylığı var gibi görünse de aslında bu yanıltıcı olabilir. Çünkü ihtiyacınız olan günlük kolajen miktarını alabilmeniz için bu kapsüllerden günde fazlaca yutmanız gerekebilir. Ayrıca kolajenin yanında bu kapsülleri de vücudunuza aldığınızı ve kapsülün yapımında kullanılan yardımcı bileşenleri(her ne kadar baklanlık tarafından gıdaya uygun olarak tanımlanıp izin verilse de) diyetinize eklemiş olduğunuzu aklınızdan çıkarmayın.
Hangi Kolajen?
Kolajen almaya karar verdiğinizde karşınıza birçok farklı tip ve formda ürün çıkacak. Sizin için doğru kolajen takviyesinin hangisi olduğuna karar vermeniz için aşağıdaki kriterlere uygunluğunu gözetmenizi tavsiye ederiz:
- Biyoyararlanım: Vücudunuzun kolajenden yararlanabilmesi için kolajenin mutlaka hidrolize edilmiş peptid formda olması gerekiyor, aksi takdirde sindirilemez, faydasını görmeniz çok zor olur. Toz ve sıvı ürünler içinde bulunan kolajen takviyelerini tercih edebilirsiniz. Kimileri kullanım kolaylığı için tercih etse de kapsül, hap şeklindeki ürünlerde daha düşük miktarda kolajen bulunur ve doğru teknoloji ile üretilmeyen ürünler sindirim aşamasında kayba uğrayabilir, biyoyararlanımı da düşebilir. Bu nedenle sindirimi kolay olan yardımcı bileşenler ve tablet üretim teknolojisi ile üretilen ürünler daha avantajlıdır. Bu kapsül ve tabletlerin yapımında bakanlık onaylı yardımcı maddeler kullanıldığını aklınızdan çıkarmayın. Kolajen hapı satın al diyenlerin tavsiyelerini gözden geçirmenizi öneririz.
- Kaynak: Bugüne kadar 28 tip kolajen keşfedilmiştir. Alacağınız kolajen takviyesinin hangi kaynak (balık, sığır, tavuk) ve tip olacağından ziyade hidrolize edilmiş olması önemlidir. Tüm kolajen peptid tipleri kolajen ihtiyacınız olan bölgelere fayda sağlar. Vücudunuz akıllı ve yeteneklidir; aldığınız kolajen parçacıklarını kolajen ihtiyacı olan bölgelere göre dönüştürerek kullanır.
- Doz: Yapılan bilimsel araştırmalar en etkili dozun günde minimum 2 gram ile 10 gram (10.000 mg) kolajen takviyesi olduğunu gösteriyor, daha düşük miktarda kolajen içeren ürünler sizi istediğiniz sonuçlara ulaştırmayabilir.
- Sağlık: Ürünlerin içinde kolajen dışında yapay tatlandırıcı, ilave şeker, emülgatör vb. bulunup bulunmadığını kontrol edin.
